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長崎蛋糕【彌月蛋糕】

長崎蛋糕【彌月蛋糕】

| 成分 |
金寶笠果子用粉/ 日本二目糖/ 紅仁土雞蛋

| 保存方式 |
冷藏7天

| 尺寸 |
20*7.3*5.5cm
(蛋糕手工製作，些微誤差屬正常現象)
-
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❰ 長崎蛋糕 ❱


 又稱卡斯提拉 ， Castella ， カステラ 


看似簡單的長崎蛋糕 

卻有日本匠人用心的精神


堅守重要的傳統製法與觀念 ，

有別坊間機器大量烤出的蛋糕 ，

 蛋糕口味道地香甜綿潤、 也更加濕潤有彈性。


 選用日本上白糖與二目糖
鋪上薄薄一層在底部

甜蜜的滋味更加細緻
吃起來會有特殊的顆粒風味口感 
 可能會因溫度 、 濕度等影響而提早溶化


沒有添加其他香料 ， 其蜂蜜的香味來自於木箱隔夜熟成

為上白糖及二目糖經熟成後所產生的自然香氣



甜蜜的幸福滋味，
為慶祝重要時刻添一份幸福感。







❰ 專屬彌月小卡 ❱

一張彌月卡片也能製作，與親友分享這份喜悅


山丘專屬「一份也能製作」，設計師精選小卡，

可愛畫風、溫暖紙質，與親友分享新生的喜悅。





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